В динамичной панораме столицы некоторые места становятся не просто точками на карте, а настоящими вехами. Отель Novotel Москва Центр, отметивший в 2025 году 23 года безупречной работы, — именно такое место. За годы своей истории он вырос вместе с городом, став его неотъемлемой частью и надежным ориентиром для путешественников со всего мира. Занимая важное место в глобальной сети Accor, отель гармонично сочетает международные стандарты с глубоким пониманием московского гостеприимства.

Отель Novotel Москва Центр расположен в Тверском районе Москвы. Одни из главных преимуществ: доступное расстояние до главных достопримечательностей города и одновременно несколько станций метро в пешей доступности.

В отеле 255 просторных номеров, выдержанных в минимализме. Завтраки в формате шведского стола, фитнес-зал, зона коворкинга, уютный ресторан Gourmet Bar с меню A-la carte, сезонными новинками и авторскими десертами, которые можно заказать и с собой, 9 конференц-залов и смотровая площадка на 18 этаже, откуда можно увидеть во всей красе архитектурную легенду Москвы — все семь величественных сталинских высоток.

Первоклассный сервис в Novotel Москва Центр— это целая философия. Это внимание к деталям, умение предугадать желание гостя и безмерная забота, которая делает пребывание по-настоящему безупречным.

В 2026 году откроется новая глава для Novotel Москва Центр – отель ждет глобальная реновация, начало которой уже на за горами.
Приглашаем вас пройти этот путь с нами — шаг за шагом!


Ждем вас в Novotel Москва Центр 💙

Зимнее гастрономическое путешествие в GOURMET BAR Novotel Moscow Center

Ресторан GOURMET BAR в Novotel Moscow Center представляет зимнее меню, где каждая деталь продумана до мелочей. Шеф-повар Игорь Иванов использовал традиционные русские техники приготовления, чтобы создать блюда, которые согреют даже в самый холодный день.

Меню построено вокруг сезонных локальных продуктов. Шеф-повар стремился передать атмосферу зимы через вкусы и текстуры, используя методы, которые подчёркивают глубину и богатство натуральных вкусов.

Всю зиму в GOURMET BAR гости могут насладиться авторскими чаями. В подборке композиции с ягодами, травами и специями, которые не только согревают и бодрят, но и дополняют вкусовые оттенки основных блюд.

Имбирно - ягодный, облепиха - апельсин, имбирь – яблоко, чай – кайенский перец и мед, манго - клюква.

Предложение действует с 1 декабря по 28 февраля

Ждем вас в Novotel Москва Центр 💙

День горячего шоколада – это лишний повод замедлиться и насладиться моментом.

Побалуйте себя идеальным сочетанием в Novotel Moscow Center: чашкой горячего шоколада со свежеиспеченной бриошью.

Стоимость сета - 550 рублей

Предложение действует 31 января, доступно для заказа в GOURMET BAR

Ждем вас в Novotel Москва Центр 💙

Для кого-то 14 февраля — больше, чем дата. Для нас – это лишний повод признаться в своих чувствах и особое романтичное настроение. В этом году мы создали его для вас, соединив классику кино, магию вкуса и… настоящую химию любви.

Вас ждет вечер, наполненный атмосферой золотого Голливуда, который начнется в 19:00. GourmetBar на один вечер превратится в уютный кинозал, где на большом экране оживут страсть и драма величайшей романтической саги — «Унесенные ветром».

Мы расшифровали их формулу и воплотили в коктейлях. Наш авторский сет «Формула любви» — это диалог в бокалах:

· Для Неё — нежный «Эндорфин» и сияющий «Серотонин».

· Для Него — энергичный «Дофамин» и яркий «Окситоцин».

Каждый глоток — новый оттенок вашей истории.

А чтобы романтический вечер был совершенным, наш шеф-повар приготовил изысканный гастрономический сет от GourmetBar. И, конечно, сладкое признание — наши фирменные десерты, которые можно не только попробовать, но и унести с собой как съедобный символ этого дня:

· Муссовые сердца «Инь и Ян» — две половинки, создающие идеальную гармонию – 1500р.

· Шоколадное сердце с начинкой из зефира – 1500 ₽

· Эклер с крыльями ангела – 280 ₽

· Эклер с губами – 350 ₽

· Шоколадные конфеты «Мадонна» - 280 ₽; «Love» - 150₽; «Губы» - 150₽ — маленькие шедевры, говорящие о любви громче слов.

Всё идеальное — действительно просто.

До встречи 14 февраля в Gourmet Bar, в Novotel Москва Центр!

Бронирование столов по телефону: + 7 495 780 40 00

Ждем вас в Novotel Москва Центр 💙

Дорогие гости, с 16 по 22 февраля мы приглашаем вас окунуться в атмосферу народного праздника, где старинные традиции встречаются с авторской кухней. В специальном меню GOURMET BAR можно найти такие позиции, как: блинные рулетики с форелью и красной икрой, блинные рулетки с картофелем и форшмаком, блинчики с маковой начинкой и шоколадом, креп- сюзетт с мороженым и классиками с разными топингами - блины дрожжевые и бездрожжевые.

Масленица — это не просто про блины. Это про тепло семейных встреч, про звонкий смех, про радость прощания с зимой и предвкушение весны. В эти дни мы особенно ценим уют, добрые посиделки и, конечно, щедрое застолье. Ждем вас на блины и не только в GOURMET BAR в Novotel Moscow Center!

Приглашаем вас провести незабываемый вечер в GOURMET BAR отеля Novotel Москва Центр — в самом сердце столицы!

Начнётся вечер с приятного сюрприза: всех мужчин ждёт приветственный комплемент. Затем вечер продолжится зажигательными восточными танцами, которые подарят море эмоций и погрузят в чарующий мир восточных традиций.

Порадовать себя и своих близких можно авторскими десертами, созданными специально к празднику.

Ждём вас на праздничный вечер в GOURMET BAR!

Сбор гостей: в 18:00

Забронируйте стол заранее — подарите себе вечер, который останется в памяти надолго!

Телефон для бронирования: +7 495 780 40 00.

Дорогие гости, поздравляем вас с Китайским Новым годом!

Это особенный год, год огненной лошади — символа энергии, свободы, движения вперед и смелых решений.

Лошадь олицетворяет силу духа, оптимизм и уверенность, а стихия огня усиливает страсть к жизни, успеху и новым начинаниям.

В период с 16 февраля по 1 марта мы приготовили для вас азиатские угощения, которые можно попробовать на завтраках в ресторане Cote Azur.

Пусть 2026 год принесет вам море энергии, откроет новые горизонты и будет больше возможностей для ярких путешествий.

Ждем вас в Novotel Москва Центр 💙

6 марта в GOURMET BAR состоится гастроужин «Вечер в Санта Каролина»

В программе ужина:
•5 Гастрономических курсов
•Чилийские вина бренда «Санта Каролина»
Бренд посвящен супруге винодела-основателя Каролине, которая была его самым большим вдохновением.
Каролина была невероятно сильной личностью, выступала за права женщин и равноправие.
•Рассказ о винах
•Живая музыка

Меню Гастроужина:
1 курс
Хрустящие крокеты с моцареллой и дорблю с ароматным джемом из фейхоа
Хрустящие крокеты из нежного судака и креветки с яблочным чатни

2 курс
Лёгкий салат из шпината с тунцом в кунжуте, сыром тофу под изысканным ореховым соусом

3 курс
Брускетта на печёном бородинском тосте со свекольно-луковым джемом, козьим сыром и мёдом
Брускетта на зерновом тосте с запечённым болгарским перцем

Антраме
Малиново‑клубничный сорбет с мятным джемом

4 курс
Медальон из говяжьей вырезки с овощами гриль и соусом «Иль Педро Хименос»

5 курс
Профитроли с ванильным кремом, вишней и шоколадным соусом


Стоимость билета— 5 500₽


Приобретайте билеты уже сегодня— количество мест ограничено!

6 марта
19:00
GOURMET BAR

Купить билет и получить подробную информацию:
+7 495 780 40 00
TG и Max+ 7 929 914 99 53


Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью 18+.

В период Великого Поста отель Novotel Москва Центр приглашает гостей ресторана GOURMET BAR открыть для себя новую грань постной кухни. Шеф‑повар Игорь Иванов создал особое меню, где традиционные принципы сочетаются с авторскими решениями и тонкими восточными мотивами. Каждое блюдо — это баланс пользы, лёгкости и насыщенного вкуса, помогающий сделать дни поста осознанными и приятными.

Ждём Вас в GOURMETBAR на Постное меню с 24 февраля по 11 апреля!

Мы подготовили специальное детское меню на завтраках, чтобы маленькие гости могли сами выбрать любимые блюда:

• макароны с томатным соусом
• нагетсы и картофель фри
• сырные палочки
• оладьи
• хлопья микс
• вафли, безе, печенье
• шоколадная паста.

Пока родители наслаждаются завтраком, детям не будет скучно — для них мы приготовили веселые раскраски и карандаши.

Пусть семейное утро в отеле начинается вкусно, ярко и с хорошим настроением.

Ждем вас в Novotel Москва Центр 💙

Присоединяйтесь к программе лояльности и сразу пользуйтесь эксклюзивными преимуществами.Чем дольше пребывание, тем выше статус и больше преимуществ. Регистрируйтесь на сайте и получите постоянную скидку 10% на проживание.